一、根据自己的需要进行选择，这主要涉及到温度的问题，饱和蒸汽的一般会好一些。
1、理论上用饱和蒸汽为佳，但实际的蒸汽往往过热；
2、如果反应对过热敏感，则想法降低过---；
3、不管怎样，计算平均温度差时，只取饱和温度，否则使计算f偏小；
4、与饱和蒸汽不同的是，过热蒸汽的温度并不确定，过热蒸汽必须冷却来放热，而饱和蒸汽仅是发生相变放热，这就是说过热蒸汽放热的时候可能在换热沿程产生温度梯度。在换热器中，使用过热蒸汽会在管壳式换热器管板附近形成干墙，干墙区会很快结垢，造成管壁超温导致管子失效。
蒸汽加热反应釜比较浪费的，用于加热反应釜的蒸汽通常经过反应釜冷凝成水后即直接排出，电加热反应釜，无法实现循环利用，180度的蒸汽进去，十度的热水排出，利用率基本在50%左右。
目前，用热水加热反应釜的温度，基本上在120度以内，热水可以在反应釜与水加热器之间可以实现循环利用，热水的利用效率基本上可以达到90%以上。如果反应釜的温度要达到120度以上时，则建议用导热油加热器来给反应釜进行加热。用导热油对反应釜加热，温度一般都可以达到300度。通过特殊工艺，温度可以达到400度以上。
不锈钢反应釜在进行操作的过程中会有效的通过其电加热恒温控制柜上温控仪，这样就可以在一定程度上有效的控制其导热油温度以及其设备的内物料的反应温度，这样就可以在一定程度上有效的实现其完全自动化控制，电加热反应釜厂，电加热装置是分组安装的，主要是通过电加热恒温控制柜来实现其分组控制。
不锈钢反应釜在进行设计的过程中是非常的紧凑且简洁的，二手电加热反应釜，其设备在进行操作的过程中简单，小型电加热反应釜，在一定程度上有效的实现其加热以及制冷的反应，然后在机型搅拌，这样和设备而在生产效率更高且产率---，成本更少。
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